Zanima me da li ko ima literaturu vezanu za proizvodnju sendviča (tip montana sendviča http://www.montana.hr/sendvic/bez_konzervansa.html) ili neki zanimljiv link, i da li imate iskustva sa ovakvom proizvodnjom. Od kud početi?
Autor
Članci
Morate biti prijavljeni da biste odgovorili u ovoj temi.
Registrujte se
Pratite vesti, literaturu, pravilnike, seminare i forum prehrambene industrije (trenutno članova: 39.284).