Reklama
  • Autor
    Članci
  • Član 3.125

    Ja radim u proizvodnju na sendvice so produzenu trajnost i imamo neke nashe metode za utvrdjivanje trajnost, interesuje me
    kako se radi na drugi mesta ispitavanje i utvrdivanje trajnosti?
    dali e moguce korishcenje zacina kod sendvice so produzena trajnost?

    Član 3.082

    Trajnosta na sekoj proizvod ja opredeluva samiot proizvoditel. Parametri koi treba da se sledat se:
    oragnolepticki promeni
    hemiski promeni
    mikorbioloski promeni
    Vo odnos na zacinite, jas sum skeptik, tie mozat da bidat izvor na mnogu mikorbioloski zagaduvanja, zatoa podobro ti e da koristis oleorezini (ekstrakti od zacini) koi se dodavaat vo polnezot odnosno namazot koj go koristis za sendvicite

Morate biti prijavljeni da biste odgovorili u ovoj temi.