postupak tehnoloske proizvodnje likera od kestena

Nisam razumio ovaj Vaš komentar.

Pozdrav,

Moze li se dobiti link za download knjige u pdf formatu?
Unapred zahvalan
Dragan Usic

Pozdrav. Živim u Banja Luci BiH. Kako mogu kupiti knjigu Rakije, Whisky i likeri Hvala
miloradceranic@gmail.com mobilni tel. 00387 66 776 272

Ispod naslova knjige pišu kontakt podaci izdavača.

Dobar dan. Imam pitanje. Sta bi se  desilo da se od cistog zitnog slada pece rakija? To nameravam da probam zamolicu za odgovor. Hvala

Svetlana, nece se nista lose desiti. Ako sve odradite kako treba, mada nije bas jednostavno, dobicete izvrsnu zitnu rakiju. Ako jos u destilat stavite proracunatu kolicinu chipsa hrasta dobicete predivno pice slicno whiskey. Radim to i svi koji su probali bili su odusevljeni. 

Milivoje Jovic, tehnolog-konsultant; 062-8286083, 064-1941083

Gde da nadjem chips hrasta? ostavila sam bure od 100 l :)

Svetlana, destilat rakije najbolje je cuvati u sudovima od Inox-a. Drvena burad, ako nisu pripremljena onako kako treba, mogu da budu problem. Sto si tice drvenog chipsa kod nas se tesko nalazi; on se uglavnom uvozi. Ali mozete ga sami pripremiti od srcevine hrasta kitnjaka. On se pravi u obliku paralolipeda 1x4x20 cm. Moze i drugih dimenzija. Ono sto je vazno jeste da se proracuna kolicina koja ce se staviti u destilat. Takodje je vazno da se pre stavljanja izvrsi predhodna priprema; uslovno receno tzv. „ovinjavanje“.

Milivoje Jovic, tehnolog-konsultant

Milivoje—–dobro Vam jutro od jednog starog čovjeka

Željka iz Hrvatske. Bio bih Vam zahvalan, ako nije neka državna tajna da mi se javite sa svojom e-mail adresom, na moju

kbszeljko@gmail.com

kako bih Vas mogao pitati neke podatke koje ja ne znam a vidim da Vi puno znate, a meni su jako  zanimljivi.

Nadam se da nisam bio prezahtjevan sa svojom molbom, samo Vas još molim, ako mi se budete javljali da mi u mailu napišete da sav Vas želio kontaktirati radi vočnih rakija, da znam tko ste.

Oprostite starome čoeku, ali mozak više ne radi kao nekada, pa mu treba uvijek pisani podsjetnik.

Sada Vam želim dug život i puno zdravlja u njemu.

 

Željko

 

Zeljko, ja sam Milivoje Jovic iz Beograda, imam 65 godina, zavrsio sam Poljoprivredni fakultet u Zemunu, odsek za tehnologiju alkoholnih i bezalkoholnih pica, imam 40 godina radnog iskustva u struci, radim kao tehnolog-konsultant. Posebna mi je specijalnost vocne i zitne rakije. Sa uspehom pomazem ljudima da krenu u proizvodnju visoko kvalitetnih proizvoda i resavam sve probleme na koje usputno naidju. 

Milivoje Jovic, tehnolog-konsultant; milivoje53@gmail.com; 062-8286083, 064-1941083

[Autor]

Članci