Postovani, imam dva pitanja u vezi sa sastavom određenih proizvoda.
Naime, ako u surogatu cokolade koji koristimo u proizvodnji stoji da sadrži laktozu, znaci li to da je laktoza iz mleka ili ne?
I drugo, u deklaraciji za biljnu pavlaku je navedeno da sadrži proteine mleka… Sta je tu onda „biljno“???
Ovo mi je vazno zbog svrstavanja proizvoda u posne ili mrsne!?

Unapred zahvalna

Naime, ako u surogatu cokolade koji koristimo u proizvodnji stoji da sadrži laktozu, znaci li to da je laktoza iz mleka ili ne?

Iz mlijeka je sigurno.

U deklaraciji za biljnu pavlaku je navedeno da sadrži proteine mleka… Sta je tu onda „biljno“???

Možeš li molim te prepisati ovdje na forum tu deklaraciju.

[Autor]

Članci