Zdravo svima!
Moze li neko da mi kaze da li je negde definisano KOLIKO DUGO SMRZNUTO MESO DIVLJACI MOZE BITI SKLADISTENO? Nasla sam u pravilnicima samo na kojoj temperaturi se skladisti ali ne i koliko dugo. Unapred hvala!!!
Sladjana
Autor
Članci
Morate biti prijavljeni da biste odgovorili u ovoj temi.
Registrujte se
Pratite vesti, literaturu, pravilnike, seminare i forum prehrambene industrije (trenutno članova: 39.268).