Pozdrav svima,
Šta znate o sterilizaciji staklene ambalaže, najpre boca za vino:
1. Kojim metodama se mogu sterilisati flaše?
2. Koje su najpopularnije metode?
3. Da li postoje neka hemijska sredstva za sterilisanje? Ako postoje da li su efikasna?
I sve to po standardima HACCP-a, jer kao što znamo on je već uveden kod nas.
Hvala unapred.