Reklama
  • Autor
    Članci
  • Član 441

    Da li neko zna na koji način i u kojoj količini se koriste mlečni proteini (umesto mleka u prahu) za poboljšanje suve materije mleka, kod proizvodnje fermentisanih mlečnih proizvoda, sa malim procentom mlečne masti, da bi se sprecilo izdvajanje surutke i poboljsao kvalitet proizvoda?

Morate biti prijavljeni da biste odgovorili u ovoj temi.