Kako mogu dobiti ove knjige?

Pa imate kontakt autora na stranici. Evo jednog od telefona 021 548 766.

Molim Vas da mi pomognete u pronalazenju rešenja.Moje pitanje se odnosi na to da li tehnolog koji je je završio Tehnološko-metaluški fakultet, organski smer, može da bude zaposlen u preduzecu za proizvodnju mleka i mlecnih proizvoda? Ukoliko može, u kom propisu je to određeno, jer inspekcija ne dozvoljava da takav tehnolog potpisuje potrebne papire.Unapred zahvalna.Aleksandra

Postovana koleginice Aleksandra, tehnolog koji je zavrsio Tehnolosko-metalurski fakultet, organski smer, moze da bude zaposlen u melekari, pa cak i kao tehnolog, recimo kao strucnjak za ambalazu i polimere, ali ne moze da bude odgovorno lice za proizvodnju pred inspekcijskim organima. To je zato sto nema potrebno strucno znanje iz tehnologije i mikrobiologije da bi snosio odgovornost za posao.

Postovani,

Interesuje me koja je normalna kiselost (u pH i/ili ˚SH) kod kravljeg salamurenog sira i kod kravljeg kackavalja.

Zdravo gospodine Dule

Kiselost kravljeg kackavalja se krece u granici od 56 do 65 (stepeni) SH. A kod obicnog salamurenog sira je manja kiselost. Ako vas zanima jos nesto slobodno me pitajte e mailom :  jankoo90@gmail.com

[Autor]

Članci