-
Članci
-
Molim vas da mi neko pomogne oko nabavke ove knjige. Gde se moze kupiti?
Unapred zahvalan
Ivan Nagulic
I mene zanima nabavka ove knjige,u Beogradu?
Da li neko moze pomoci,
Srdacan pozdrav
Zanima me gde se može kupiti ova knjuga.
Unapred zahvalna.
Gordana
Da li knjiga moze da se naruči,ili gde ima da se kupi? Hvala. tatjanaivic92@gmail.com
Gde moze da se kupi knjiga,hvala
Gde se moze kupiti knjiga,hvala markost976@gmail.com
Kako mogu poruciti ili gde kupiti ovu knjigu? Unapred HVALA! adrianebojsa@gmail.com
Interesuje me proizvodnja kora za pitu,da li ima neko neki dobar savet?
Hvala
Dali neko zna kako odrzati kvalitetu zamrznutog proizvoda i meku koru.
kvaliteta kora za pitu ovise o zamjesu tijesta
Gdje i na koji način se može kupiti ova knjiga? Hvala jovan.rakic.zib@gmail.com
Gordana Bejarovic 0637718995 ili golens@ptt.rs
Da li neko zna odnos brasna,vode i soli u zamesu testa za kore za pitu.
Hvala marijanastanojcic77@gmail.com
Marijana,
nijedan iole ozbiljan tehnolog nece Vam direktno odgovoriti na ovo pitanje. Zasto? Zato sto sastavljanje racepture zavisi od brasna. Cak isti tip brasna od iste psenice u dve razlicite godine, recimo kisna i susna, zahteva razlicite rezepture. Strucan tehnolog dobro upozna brasno pa tek onda sastavlja rezepturu. To je uslov da bi se uvek imao isti i dobar kvalitet kora. Neozbiljni odmah su spremni da prodaju rezepturu.
Milivoje Jovic, tehnolog-konsultant; 062-8286083, 064-1941083; milivoje53@gmail.com
Morate biti prijavljeni da biste odgovorili u ovoj temi.