Uljarica poseduje skladiste sacme,koja se kontaminira salmonellom.Uslovi skladista nisu na zavidnom nivou,ali me u svakom slucaju zanimalo na koji nacin preventivno delovati ili odredjene savete sta raditi po tom pitanju…predlog literature pozeljan.Hvala
Autor
Članci
Morate biti prijavljeni da biste odgovorili u ovoj temi.
Registrujte se
Pratite vesti, literaturu, pravilnike, seminare i forum prehrambene industrije (trenutno članova: 39.268).