Potrebna mi je pomoć u vezi papira, uverenja o zdravstvenoj ispravnosti nekog proizvoda.
Naime, htela bih da započnem svoju proizvodnju kolača i krekera koje bih distribuirala u prodavnicama zdrave hrane.
Koja je procedura za to, šta mi je potrebno od dozvola, uverenja i slično?
Ako neko zna, bila bih veoma zahvalna da mi napiše korak-po-korak i-ili kome da se obratim.
Živim u Beogradu na Paliluli.
Unapred zahvalna!

Postovani!

Molim vas da mi kažete, gde mogu da uradim analizu proizvoda Cedevite.Nasli smo u kutiji neidentifikovanu i cudnu plastiku.Posto nam deca redovno konzumiraju dati proizvod, zelim da uradim ispitivanje iste.

P.S .Iz Novog Sada smo.

Hvala unapred!

Nije potrebno da vi uradite analizu. Najbolje je da kontaktirate proizvođa i ukažete mu na problem. Verovatno će vam izaći u susret i objasniti o čemu se radi. Ako se ogluše o vaš poziv tu je naravno inspekcija kojoj je posao da reši taj problem.

Zamolio bih za pomoc ako je moguće.

U planu je otvaranje mini proizvodnog centra za pecivo koje treba da se distribuira do posrednika(lokali prehrambene robe) u zamrznutoj formi. treba mi informacija da li pre otvaranja, trebam lično da izvršim kontrolu proizvoda, i gde konkretno trebam da se javim za istu. I posto mi treba deklaracija(svaka informacija je pozeljna).

P.s. Procitao sam neke zakone ali nisam 100 % siguran u svoje tumacenje istih, pa mi iz tog razloga treba dopuna informacija.

Unapred hvala

 

Mladene,

Redosled obicno ide ovako:

– moras imati uslovan objekat za takvu namenu                                                                                             – trebas da imas minimalnu opremu za takvu pöroizvodnju                                                                         – sklopis ugovor sa strucnim i iskusnim tehnologom, ali ne fiktivno samo vec da ti tehnolog pomogne u svemu, a pomoc ce ti biti potrebna sasvim sigurno                                                                  – kod APR-a registrujes firmu zanatskog nivoa, gde ces dobiti sifru delatnosti                                         – uradis uzorke koje treba isprobati na kvalitet i odgovaraju li nameni                                                       – uzorke das na analizu u ovlascenoj ustanovi                                                                                                 – sacekas da dobijes rezultate; obicno to traje 10-ak dana                                                                            – razmotri se nacin pakovanja i urade se deklaracije                                                                                     – urade se prototipovi etiketa                                                                                                                              – stupi se u kontakt sa nadleznom poljoprivrednom inspekcijom i obaveste se o svemu u vezi posla  – poljoprivredna inspekcija trazi sve predhodno pobrojano na uvid                                                           – od poljoprivredne inspekcije se dobije dozvola za legalnu proizvodnju i stavljanje u promet pomenutih artikala                                                                                                                                                – proizvodi se i izlazi se na trziste

SRECNO!

U svemu ovome spreman sam da pomognem.

Milivoje Jovic, tehnolog-konsultant; milivoje53@gmail.com; 062-8286083, 064-1941083

[Autor]

Članci