Pozdrav svima :)
Nova sam na forumu i vidim da su ovde strucna lica
Nadam se da cu dobiti odgovor na pitanje koje se tice samog tumacenja zakona navedenog u nazivu teme
Naime, interesuje me da li su veleprodaje tj. dobavljaci u obavezi da pri isporuci robe u maloprodajne objekte i restorane dostave i potvrde o zdravstvenoj ispravnosti robe koja je u originalnom pakovanju i na kom su navedeni podaci o sastavu i rokovima trajanja,kao i za robu koja je u rinfuznom pakovanju i pritom na samoj ambalazi stoje podaci takodje o sastavu i rokovima trajanja
Nadam se da ce neko moci da mi razresi nedoumici
Hvala
Prema Zakonu o bezbednosti hrane proizvođač je odgovoran za svoj proizvod. Tako da kada on prodaje robu supermarketu sigurno mora priložiti i uvjerenje o zdravstvenoj ispravnosti, tako da marketima nije probem da to uvjerenje, odnosno izvještaj akreditovane laboratorije proslijede dalje.
To što je roba u originalnom pakovanje ne dokazuje da je ona zdravstveno ispravna.
Zdravko,
hvala Vam sad su mi jasnije neke stvari.
Naime, sa mnogim dobavljacima imam problem jer mi ne dostavljaju papir o zdravstvenoj ispravnosti,cak me ubedjuju da nisu u obavezi da ga dostave,a inspekcija insistira na tome.
Hvala
Pozdrav