-
Članci
-
Da li neko moze da mi da odgovor na pitanje, sta mi je potrebno od pairologije da mogu da proizvodim zimnicu u svojoj zanatskoj radionici?? Otvorila bih radionicu za izradu zimnice kakvi su uslovi i propisi za to da bih mogla prodati proizvode na pijacam? Treba mi savet onih koji se nalaze vec u ovakvom poslu.
Pozdrav i ja bih to želeo znati ali nikako da nađem konkretan odgovor.
Sve informacije o preradi voca tj.pravljenje slatka, marmelade,pekmeza…sa fruktozom u diet varijanti bila bi mi od velike koristi.
Gde mogu naci fruktozu na veliko,ne mislim na radnje zdrave hrane i pakovanja na kilo.
Hvala unapred.
Pozdrav za sve!
Predhodna tri pitanja su ustvari jedno pitanje.
Da bi se mogla proizvoditi zimnica i legalno prodavati na pijacama potrebno je sledece:
– legalizovana delatnost kod opstinskih nadleznih organa, nije komplikovano i brzo se zavrsava
– uslovan objekat za takvu proizvodnju sa minimumom higijenskih zahteva
– sirovine i repromaterijal
– odgovarajuca amblaza
– odgovorno strucno lice koje ce da stoji iza takve proizvodnje (tehnolog-konsultant)
– ispravne etikete u saglasnosti sa zakonskom regulativom
– minimum novca za start
Napominjem da zdrava hrana iz zanatskih radionica je sve vise trazena i imace sve vecu prodju na trzistu. Za pocetak su najpogodnije pijace, ali postoje i drugi jos bolji oblici distribucije.
Budite hrabri i KRENITE. Imacete problema ali sigurno USPECETE.
Veliki pozdrav za sve koji su preduzimljivi.
Milivoje Jovic
064-1941083
Mozete li dati savet, ukoliko nije tajna, koji su jos dobri nacini distribucije takvih proizvoda, pogotovo za one koji imaju nameru da otpocinju slicnu proizvodnju, sa relativno skromnim kapacitetima?
Pozdrav i hvala.
Morate biti prijavljeni da biste odgovorili u ovoj temi.