llija Vuković, Zavod za udžbenike, Beograd , 2020
Literatura za Tehnologiju mesa
dr Igor Tomašević, dr Vladimir Tomović, Poljoprivredni fakultet, Univerzitet u Beogradu, Beograd, 2015.
prof. dr Ahmed Smajić, Poljoprivredno-prehrambeni fakultet, Sarajevo, 2014.
Bela Njari, Nevijo Zdolec, Veterinarski fakultet, Sveučilišta Zagreb, Zagreb, 2012.
Snežana Ivanović, Vlado Teodorović, Milan Ž. Baltić, Naučni institut za veterinarstvo Srbije , Beograd, 2012.
Milutin Ristić, Đorđe Okanović, Marijana Sakač, FINS, Novi Sad, 2011.
Dr Petar Radetić, dr Vesna Matekalo-Sverak, Zadužbina Andrejević, Beograd, 2010.
Slavica Vesković, Zadužbina Andrejević, Beograd, 2009.
Slobodan Krstić, EtnoStil, Beograd, 2009.
Tihomir Perić, Poljo-knjiga, Novi Sad, 2008.
Perić Tihomir, Poljo Knjiga, Beograd, 2008.
Miodrag Vujović, Samostalna izdavačka agencija “Zlaja”, Beograd, 2008.
Grof Olgierd E. J. Kujawski, Stanek doo, Varaždin, 2008.
Dane Banin, Negoez, Sokobanja, 2007.
dr Ilija K. Vuković, Veterinarska komora Srbije, Beograd, , 2006.
Đorđe Okanović, Zadužbina Andrejević, Beograd, 2006.
David Jovović
, Viša ekonomska škola Peć , Leposavić, 2005.
Miroslav Stojšić, Ivan Nastasijević, SD Public, Beograd, 2004.
Nastas Paunović, Viša tehnička škola „Popović i sinovi“ , Požarevac, 2002.
Dragoljub Džoljić, Izdavačka kuća Draganić, Beograd, 2002.
Petar Radetić, Institut za higijenu i tehnologiju mesa, Beograd, 2000.
Ljiljana S. Petrović, Tehnološki fakultet, Novi Sad, 1999.
dr prof. Jovanka Popov-Raljić, Tehnološki fakultet, Novi Sad, 1999.
Radomir Radovanović, Dušan Čavoški, Zavod za udžbenike, Beograd, 1998.
R. Rede, Ljiljana Petrović, Tehnološki fakultet, Novi Sad, 1997.
Milan Ž. Baltić, Vlado B. Teodorović, Veterinarski fakultet, Beograd, 1997.
Dr Vitomir Ćupić, dr Vlado Teodorović i dr Ilija Simić, Veterinarski fakultet , Beograd, 1997.
Dipl. vet. Tihomir Perić, Poljo-knjiga, Beograd, 1996.
Miroslav Stojšić, Miroslav Stojšić, Beograd, 1996.
Momčilo B. Mihailović, Veterinarska komora Srbije, Beograd, 1996.
Milutin Ristić, Marijana Sakač, Slavko Filipović i Šandor Kormanjoš, Matica Srpska, Novi Sad, 1996.
Đuro Roseg, Nakladni zavod Globus, Zagreb, 1995.
Zlatica Pavlovski, Boško Mašić, Institut za primenu nauke u poljoprivredi, Beograd, 1995.
dipl. Vet. Miroslav Stojšić Šilja, AUTOR , Beograd, 1994.
Miroslav Stojšić Šilja, Ekološki pokret Beograda, Beograd, 1994.
Dr Jovan Rašeta, Veterinarski fakultet, Beograd, 1994.
Gabor Faj, Forum-Dolgozok DOO, Novi Sad, 1994
Novica Stolić, Agronomski fakultet, Čačak, 1993.
Ilija K. Vuković, Infotek, Beograd, 1992.
Vladimir Petrović, Naučna knjiga, Beograd, 1991.
Zaviša Bem, Jelisava Adamič, Tehnološki fakultet, Novi Sad, 1991.
Jaroslav Joksimović, Zorica Joksminović, NOLIT, Beograd, 1990.
Ljiljana Petrović, Tehnološki fakultet, Novi Sad, 1989.
Milica Gugušević Đaković, Naučna knjiga, Beograd, 1989.
Grupa autora, SOUR Jugoinspekt, Beograd, 1989.
Rudolf Rede, IRO Sloboda, Beograd, 1985.
Milenko Krečov, Isidor Rajić, Zlatica Pavlovski, Boško Mašić, Branislav Jovanović, Milosav Radosavljević, RO „Ekonomski biro“, Beograd, 1985.
Aleksandar Ognjanović, Sonja Karan Đurđić, Radomir Radovanović, Vladimir Perić, Poljoprivredni fakultet , Beograd, 1985.
Zahid Čaušević, NIRO „Zadrugar“, Sarajevo, 1985
Prof. dr Jovan, Rašeta Prof. dr Miroslav Dakić, Veterinarski Fakultet, Beograd, 1984.
Svetomir Rahelić, Školska knjiga, Zagreb, 1984.
Jaroslav Joksimović, Stojan Jevtić, Rudolf Rede, IRO „Svetozar Marković“, Beograd, 1983.
Isidor Savić, Živojin M. Milosavljević, Privredni pregled, Beograd, 1983.
Jaroslav Joksimović, Zorica Joksimović, Nolit, Beograd, 1983.
Živojin Mislosavljević, Mala poljoprivredna biblioteka, Beograd, 1983.
Isidor Savić, Jakov Danon, Veterinarski fakultet u Beogradu, Beograd, 1982.
Dragutin Dimitrijević, Ivan Filpin, SOUR Podravka, RO, Čakovec, 1981.
Sonja Karan Đurić, Poljoprivredni fakultet, Beograd, 1980.
Jaroslav Joksimović, Vojna štamparija, Beograd, 1979.
Branislav Petrović, Gordana Đurić, Borislav Draganović
, Privredno-finansijski vodič, Beograd, 1979.
Svetomir Rahelić, Školska knjiga, Zagreb, 1978.
Grupa autora, Jugoinspekt, Sarajevo, 1977.
Milenko Potparić, Živojin Milosavljević, Nikola Mrvoš, Privredni pregled, Beograd, 1975.
Dragan Vasiljević (urednik), Savez inžinjera i tehničara Jugoslavije, Beograd, 1975.
Avdo H. Beganović, Univerzitet u Sarajevu, Sarajevo, 1975.
Milun Ivanović, Savez inženjera i tehničara Jugoslavije, Beograd, 1975.
Dragan Ilančić (urednik), Jugoinspekt, Zagreb, 1975.
Aleksandar Srećković (urednik), Savez injžinjera i tehničara Jugoslavije, Beograd, 1975.
Milan Adić, Veterinarski fakultet, Zagreb, 1975.
Svetomir Rahelić (urednik), Zavod za tehnologiju mesa i Tehnološki fakultet, Novi Sad, 1974.
Ante Rako, Nakladni zavod znanje, Zagreb, 1974.
Dr Velimir Oluški, Jugoslovenski institut za tehnologiju mesa, Beograd, 1973.
Svetomir Rahelić, Jaroslav Joksimović , Tehnološki fakultet, Novi Sad, 1971.
A. Ognjanović, S. Karam Đurđić, Savez studenata poljoprivrednog fakulteta, Beograd, 1970.
J. Rašeta, Veterinarski fakultet, Beograd, 1970.
J. Rašeta, Veterinarski fakultet, Beograd, 1970.
Dr Svetomir Rahelić, Tehnološki fakultet Novi Sad, Novi Sad, 1969.
Grupa autora, NIP mala poljoprivredna biblioteka, Beograd, 1969.
Isidor Savić, Rade Pašajlić, Tanasije Savić, Privredni pregled, Beograd, 1969.
Bjelogrlić Danilo, Pandurov Žarko, Budućnost, Zrenjanin, 1969
Ante Rako, Savez veterinara i veterinarskih tehničara SFRJ, Zagreb, 1967.
Dipl. inž. Darko Vrljić, Privredni vijesnik, Zagreb, 1967.
D veterine Francois Avril, Coëtquidan, Pariz, 1967.
Milan S. Bogojević, Turistička štampa Beograd, Beograd, 1965.
Vladimir Bukač, Naklada zavoda za unapređivanje zanatsva zanatske komore za grad Zagreb, Zagreb, 1957.
Tihomir Savić, Naučna knjiga, Beograd, 1952.
Isidor Savić, Naučna knjiga, Beograd, 1952.
Mirko Francetić, Milutin Jean, Mirko Milunović, Dragutin Pozajić i Vinko Zlatarić, Nakladni zavod Hrvatske, Zagreb, 1949.
Georgije Kodinec, Tisak Hrvatske državne tiskare, Zagreb, 1941.