Bogoje Ž. Stević, IPROZ, 1942, Beograd
Literatura za Tehnologiju mleka
Jelena Miočinović, Poljoprivredni fakultet, Beograd, 2020.
Spasenija Milanović, Mirela lličić, Marijana Carić, Tehnološki fakultet, Novi Sad
, 2017.
Marijana Carić, Spasenija Milanović, Tehnološki fakultet, Novi Sad, 2016.
Natalija Dozet, Slaviša Pandurević, Snežana Jovanović, Tanja Borovčanin, Univerzitet u Istočnom Sarajevu Poljoprivredni fakultet, Istočno Sarajevo, 2011.
Dušan Marković, Zemun, 2011
Jasmina Stojiljković, Zadužbina Andrejević, Beograd, 2010.
Rajka Božanić, Irena Jeličić, Tea Bilušić, Plejada d.o.o., Zagreb, 2010.
Stevan Perković (urednik), SIDA i OPTO International AB, Topola , 2010.
Prof. spec. Zlatan Glišić, Kairos, Sremski Karlovci, 2010.
Dušan Marković, Samostalno izdanje, Kuća štampe , Zemun, 2009.
Predrag Puđa, Graph style, Novi Sad, 2009.
Ognjen Maćej, Duško Marković, Poljoprivredni fakultet, Zemun, 2008.
Velimir M. Jovanović, Zavod za mlekarstvo, Beograd, 2008.
Ognjen Maćej, Snežana Jovanović, Miroljub Barać, Poljoprivredni fakultet, Beograd, 2007.
Grupa autora, Ministarstvo nauke i zaštite životne sredine, Beograd, 2007.
Natalija Dozet, Ognjen Maćej (urednici), Poljoprivredni fakultet, Beograd, 2006.
Zlatan Glišić, Kairos, Sremski Karlovci, 2006.
Zaharije Milanović, Institut za ekonomiku poljoprivrede, Beograd, 2006.
Sonja Bijeljac, Zlatan Sarić, Poljoprivredni fakultet, Sarajevo, 2005.
Grupa autora, Institu za stočarstvo, Beograd, Beograd, 2005.
Lazar Stojanović, Vera Katić, GrafoPak, Aranđelovac, 2004.
Velimir M. Jovanović, Zavod za mlekarstvo, Beograd, 2001.
Marijana Carić, Spasenija Milanović, Dragica Vucelja, Tehnološki fakultet, Novi Sad, 2000.
Zaharije Milanović, Društvo agrarnih ekonomista Jugoslavije, Beograd, 2000.
Grupa autora, Zajednica stočarstva Fakulte veterinske medicine, Beograd, 1999.
Carić, M., Milanović, S., Nauka, Beograd, 1997.
Zlatan Glišić, Eko-Pres Šabac, Šabac, 1997.
Anka Popović Vranješ, Ivica F. Vujičić, Poljoprivredni fakultet, Novi Sad, 1997.
Natalija Dozet, Nikola Adžić, Marko Stanišić i Nebojša Živić, Poljoprivredni institut Podgorica i Silmir Beograd, Beograd, 1996.
Đuro Roseg, Nakladni zavod Globus, Zagreb, 1995.
Mihailo S. Ostojić, Jan&Marsen, Valjevo , 1995.
Dragoljub Đ. Gavarić, Tehnološki fakultet, Novi Sad, 1995.
Dušan Marković (urednik), PKB Imlek, Beograd, 1994.
Prof. dr Zora Mijačević, Veterinarski fakultet Beograd, Beograd, 1992.
Višeslava Miljković, Naučna knjiga, Beograd, 1992.
Marijana Carić, Naučna knjiga, Beograd, 1990.
Grupa autora, Udruženje mlijekarskih radnika SR Hrvatske, Zagreb, 1989.
Dr Marijana Carić, Zavod za izdavanje udžbenika, Novi Sad, 1988.
Marijana Carić, Jovan Đorđević, LJ. Kršev, Zavod za izdavanje udžbenika, Novi Sad, 1988.
Nadežda Jakimov, Mihailo Milošević, Živojin Milojević, Dragan Negovanović, Stevan Aleksić, Institut za naučna istraživanja „PKB-Agroekonomik“, Beograd, 1988.
Mr Dragoljub Đ. Gavarić, Tehnološki faklutet, Novi Sad, 1988.
Fernanda Gosetti, Centar za informacije i publicitet, Zagreb, 1988.
Jovan Đorđević, Naučna knjiga, Beograd, 1987.
Višeslava Miljković, Vera Katić, Veterinarski fakultet, Beograd, 1985.
Ivica F. Vujičić, Naučna knjiga, Beograd, 1985.
Prof. dr Ante Petričić
, Udruženje mljekarskih radnika SRH, Zagreb, Zagreb, 1984.
Natalija Dozet, Marko Stanišić, Sonja Bijeljac
, NIRO „Zadrugar“ , Sarajevo, 1983.
Jovan Đorđević, PKB - Agroekonomik, Beograd, 1982.
Natalija Dozet
, NIRO „Zadrugar“, Sarajevo, 1982.
Marijana Carić, Tehnološki fakultet, Novi Sad, 1980.
Višeslava Miljković, Naučna knjiga, Beograd, 1977.
Mihailo Ostojić, Institut za mlekarstvo, Beograd, Beograd, 1975.
Mirko Šipka, Višeslava Miljković, Naučna knjiga, Beograd, 1975.
Velimir Jovanović, Društvo veterinara i veterinarskih tehničara grada Beograda, Beograd, 1973.
Obren Pejić, Jovan Đorđević, Zavod za udžbenike i nastavna sredstva Srbije, Beograd , 1972.
Ivica Vujičić, Poljoprivrendi fakultet , Novi Sad, 1972.
Natalija Dozet, Simex, Sarajevo, 1970.
Mirko Šipka
, Zavod za izdavanje udžbenika , Beograd, 1966.
Života Živković, Dušica Petrović, Zadružna knjiga, Beograd, 1964.
Jovan Đorđević, Radosav Stefanović, Zadružna knjiga, Beograd, 1964.
Nevrly Ervin, Mirjana Skvorcov, Progres, Novi Sad, 1960.
Ante Petričić, Poljoprivredni nakladni zavod Zagreb, Zagreb, 1958.
Obren M. Pejić, Izdavačko preduzeće NR Srbije, Beograd, 1949.
Obrad Pejić, Zadružna knjiga , Beograd, 1949.
inž obren Pejić, Poljoprivredno izdavačko preduzeće Beograd, Beograd, 1949
Nikola Zdanovski, Poljoprivredni nakladni zavod, Zagreb, 1947.
Nikola Simić, 1937.
A. G. Jovanović, Štamparija Mlada Srbija, 1933.
Aleksandar G. Jovanović, Državna štamparija Kraljevine Srba, Hrvata i Slovenaca, Beograd, 1921.