Reklama
Zatvori

Dragi čitaoci, počeli smo sa predstavljanjem standarda ISO 22000. Očekujte svake nedelje novi tekst na ovu temu.

Novi tekstovi

Tumačenje ISO 22000 Uvod

Tekstovi preneseni iz novina

Mlečna kriza u Srbiji

Nove teme na forumu

Proteaze
Recepta – ekstrudirani peletirani snaksovi
Korekcija brašna sa enzimima
Greška barenih salama
Ispitivanje Aw?
Šećer u suvomesnatim proizvodima
Sušare za voće, povrće i lekovito bilje
Mlinovi za integralna brasna
Kako započeti posao s preradom povrća i u kom pravcu ići?

Berza rada

Sledi spisak tehnologa koji su svoj CV protekle nedjelje prijavili na Tehnologiju hrane:

Jelena Jakšić CV, Grad: Požarevac; Prethodno radno iskustvo:
Milan Džavić CV, Grad: Beograd; Prethodno radno iskustvo: Au Pied de Cochon, Pariz; Restoran Sky Nemačka; Restoran Pastuv Hipodroma, Beograd; Restoran Tropico, Budva
Ferida Nedeljković CV, Grad: Pančevo

Spisak svih tehnologa koji traže posao možete pogledati na ovoj stranici.

Literatura

Metode poboljšanja sistema upravljanja bezbednošću i kvalitetom u proizvodnji hrane, dr Ilija Đekić, Poljoprivredni Fakultet, Beograd, 2010.
Za detalje oko kupovine knjige obratite se na sledeće telefone: +381 65 512 78 48, +381 11 261 53 15 ext 427, ili putem E-mail: idjekic@agrif.bg.ac.rs, idjekic@nadlanu.com, ili na sajtu www.agrif.bg.ac.rs
Svojstva, proizvodnja i promet začina, Savić Mirjana i Popović Vesna, Institut za ekonomiku poljoprivrede, Beograd, 2008.
Naručivanje knjige: tel. 060 490 6397

Konkursi

Poziv Privredne komore Indije da Srbija bude partner na sajmu prehrane u Nju Delhiju, Sajam se održava 15. i 16. septembra 2010. godine.
Konkurs za odobravanje i korišćenje podsticajnih sredstava za obradivo poljoprivredno zemljište dato u zakup u 2010. godini, Prijava traje do 15.10.2010. godine.
 Dodela bespovratnih finansijskih sredstava domaćim izvoznicima, Rok za završetak aktivnosti je 15. decembar 2010. godine.
 Memorandum između Ministarstva poljoprivrede i Federalne službe za veterinarsku i fitosanitarnu kontrolu,
Dugoročno kreditiranje razvojnih programa u oblasti privrede

Sajmovi i seminari

Regionalna konferencija o tržišnim informacionim sistemima, Održava se: Beograd, 14-15. septembar 2010.
Kurs za rukovaoce sušara u poljoprivredi, Održava se: Novi Sad, 15–21. septembar 2010.
Čuvanje voća i povrća u hladnjačama s kontroliranom atmosferom, Održava se: Konferencijskoj sali-Gradačačkiog sajma, 17. septembar 2010.
5. Simpozijum “Reciklažne tehnologije i održivi razvoj” 2010, Održava se: Soko Banja, 12-15. septembra 2010.
Međunarodni specijalizovani sajam fine hrane – CULINARIA, Održava se: Beograd, 23-25. septembra 2010.
HACCP kurs – Tehnološki fakultet, Održava se: Novi Sad, 25-26. septembar 2010.
Ambalaža i ambalažni materijali – savremeni trendovi u prehrambenoj industriji, Održava se: Beograd, 27. Septembar 2010.
4. Srpski kongres o mikroskopiji – 4SCM-2010, Održava se: Beograd, 11-12. oktobra 2010.
XXV Savetovanje savremeni pravci razvoja u tehnologiji mleka, Održava se: Novi Sad,21–22. oktobar 2010.
I Simpozijum ekologa Republike Srpske, Održava se: 04-06.novembar.2010. Banja Luka
IX Savjetovanje hemičara i tehnologa Republike Srpske Održava se: 12. i 13. novembar 2010. godine Banja Luka
2010 ELECTRA VI, Održava se: Zlatibor, 6–10. decembra .2010.
II Međunarodnog kongresa „inženjerstvo, ekologija i materijali u procesnoj industriji“, Održava se: 09-11. mart 2011 godine Jahorina, Republika Srpska

Vesti